VAIVÉN casa de comidas

¡Hey, colegas! Si andáis por Alcossebre, no os podéis perder el Vaivén Casa de Comidas en Passeig de Vista Alegre, 29c. Desde que reserváis, el trato es brutal, con un equipo de profesionales que son pura amabilidad. Su menú es de locos: la paella de marisco está para morirse, y no olvidéis probar el laing y las gambas, que son auténticos manjares. Abren todos los días, excepto los miércoles, y sirven comidas de 13:30 a 16:00. Es un lugar acogedor con platos bien cuidados y un servicio que te hace sentir como en casa. Vamos, que si queréis buena comida y buen rollo, ¡este es el spot!

La carta de VAIVÉN casa de comidas

Entrantes

- Croqueta líquida de pollo

- Croqueta líquida de Pularda

- Berenjena a la llama con crema de pimiento verde y anchoa de Vinaroz

- Alcachofa rellena de Duxelle de Portobello

- Zamburiñas a la brasa

- Calamares rebozados

- Tartar de atún

- Sopa de ajo con salmón

- Buñuelo de bacalao y ajo aceite

- Patatas bravas

- Gambas con patatas y huevo

- Gambas Rojas

- Pata de pulpo

Platos principales

- Paella Valenciana

- Paella de Marisco

- Paella de Marisco Para Dos Personas

- Arroz caldoso de gamba roja y alcachofa

- Arroz al senyoret

- Fideuá de Gandía con Gamba Roja

- Arroz con gambón rojo y boletus

- Rodaballo

- Magret de Pato

Postres

- Torrijas brioche

- Torrija

- Torrija a la crema con helado

- Tarta de queso

- Brownie con helado de vainilla y espuma de chocolate

- Crumble de coco

- Crumble de frutos rojos y maracuyá

- Flan de queso

- Milhojas con crema pastelera y manzana

- Bolas de helado de frambuesa

Cómo es la comida en VAIVÉN casa de comidas

Cuando llegas a este restaurante, te das cuenta de que siempre tienen opciones vegetarianas y no dejan a nadie por fuera, adaptando el menú para contemplar restricciones. El trato con las alergias es más que bueno, se nota que están flexibles y realmente quieren que disfrutes.

En cuanto a las bebidas, la variedad es amplia y para todos los gustos. Pero hablemos de la comida: la calidad está entre un sólido 4-5 a 5. No es solo buena, es excelente, sorprendente, de primera calidad. Cada bocado es una explosión de sabores deliciosa, y las recetas están bien elaboradas y presentadas. Puedes esperar platos vanguardistas y cuidada presentación que te dejarán salivando.

Los aperitivos son otro nivel, hay entrantes variados y creativos, como la famosa croqueta líquida de pularda que le vuela la cabeza a cualquiera. Los calamares y las croquetas líquidas son un imperdible. Aunque hay quienes dicen que las raciones a veces son algo escasas, las que vienen son siempre generosas y vistosas.

Y si de opciones se trata, la variedad de la carta es de otro mundo. Tienen opciones variadas y actualizadas semanalmente, con un menú degustación que cambia cada semana. Así que no solo vas a comer, te espera una experiencia gastronómica que nunca deja de sorprender.

Cómo son los precios de VAIVÉN casa de comidas

Cuando se trata de transparencia en los precios, muchos clientes han notado que falta información en la carta. Eso puede ser un poco frustrante, sobre todo cuando estás listo para pedir algo rico y te quedas con la duda de cuánto te puede costar.

En cuanto a la relación calidad-precio, la mayoría opina que está bastante bien. Algunos dicen que es buena, algunos la califican como muy buena, y otros afirman que "merece cada céntimo". En general, le ponen una nota entre 4-5, así que parece que no es tan mala la cosa si te gusta lo que ofrecen.

Ahora, hablemos de los precios generales y promociones. Aquí hay algunos menús que se mueven entre 20 y 30 €, como el menucito de 30 € que te trae 3 entrantes y una opción de paella. Hay opciones como el menú de arroz a 28 €, y aunque algunos comentan que son un poco elevados, la mayoría los consideran correctos para lo que ofrecen. En general, los precios van de 20 a 80 €, así que tienes variedad.

Por último, los precios de platos y bebidas están en el rango de 30 a 50 € por persona, con opciones que llegan hasta 75 euros para 4 personas. Aunque algunos lo ven como media-alta, hay quienes piensan que vale la pena invertir un poco más si la comida lo justifica. Así que, si te animas, prepara la billetera y disfruta de la experiencia. ¡Vale la pena!

Cómo es el personal en VAIVÉN casa de comidas

Si estás buscando un restaurante donde el trato personal sea lo más destacado, aquí la cosa se pone buena. Los camareros son simplemente exquisitos y te tratan de lujo. La atención es inmejorable, siempre amables y atentos, aunque a veces puede ser un poco inconsistente. Pero bueno, ¡quién no tiene un mal día!

Y cuando hablamos de rapidez en el servicio, ¡esto es un acierto! No hay tiempo que perder aquí, la mayoría de la gente coincide en que no hay que esperar. Te sirven en un abrir y cerrar de ojos, así que puedes disfrutar de tu comida sin estrés. Además, si llegas con hambre, aquí no te toca esperar más de 10 minutos por tu pedido.

Si tienes alguna petición especial, ¡no te preocupes! Son flexibles y permiten varios cambios en el menú. Eso sí, para aprovechar al máximo tu visita, te aconsejan que hagas una reserva. Siempre está lleno y si no quieres quedarte afuera, ¡mejor que reserves!

Así que ya sabes, si quieres un buen rollo, servicio rápido y un trato que te hará sentir en casa, este lugar no te decepcionará. ¡A disfrutar!

Cómo es el local del VAIVÉN casa de comidas

El local del restaurante es acogedor y bien decorado, creando un ambiente no saturado y cómodo donde puedes relajarte. Con un nivel de ruido moderado, puedes tener conversaciones sin problemas, lo que lo hace perfecto para una salida con amigos o una cita. Además, si buscas unas vistas chulas, aquí las tienes: el lugar es bonito, con vistas al mar que le dan un toque especial.

La decoración cuidada al máximo se nota en cada rincón, haciendo que el espacio sea realmente agradable. La terraza es genial para disfrutar del aire libre, y todo está pensado para que te sientas a gusto. Ah, y para que no pases calor, cuentan con climatización, así que siempre estarás fresquito. Es un lugar tranquilo y bonito que no te querrás perder.

Otros servicios que ofrece VAIVÉN casa de comidas

Si buscas paella para llevar, este lugar es una opción que no puedes pasar por alto. Está en el centro de Alcossebre, en la primera línea de mar, así que además de comer rico, puedes disfrutar de la brisa marina. La ubicación es buena, cerca de heladerías, así que después de comer, te puedes dar un capricho con un helado.

Si tienes movilidad reducida o vas con carros, no te preocupes, porque el sitio es accesible. Hay un área reservada con espacio suficiente para moverte sin problemas. Sin embargo, ten en cuenta que aparcar es complicado, hay opciones de pago, pero te va a costar encontrar un buen sitio.

Si llevas peques contigo, aquí son pro niñ@s. Te ofrecen trona y tienen una zona de comedor interior donde admiten niños. La buena atención del personal hace que la experiencia sea aún mejor. ¡Un plan perfecto para disfrutar en familia!